Apprenti en maraîchage bio (H/F)
La SCEA «Terres de Prêcheurs», située à 2 km du centre de Tarascon, produit des fruits & légumes biologiques diversifiés et souhaite recruter et former 3 apprentis pour l'accompagner dans sa production au sein d'une équipe de 4 personnes.
Innover tout en valorisant le meilleur de l'existant : c'est le pari de Terres de Prêcheurs. En reprenant les fondamentaux des différents courants maraîchers actuels, la ferme se caractérise par un mélange pragmatique de techniques, adapté au contexte du projet. Sur une parcelle de 5ha, celui-ci comprend : 7000m² en système type bio-intensif (0,16ha SA et 0,53ha de PC) ; 1ha de plein champ en planches permanentes avec un parc matériel auto-construit et un porte-outil électrique ; un système d'irrigation intégral et automatisé (pilotage des jardins de culture par programmation centralisée); une pépinière de 360m² pour auto-produire une partie des plants. L'ensemble de la ferme est conçu au sein d'une trame agroforestière composée de haies champêtres et de haies fruitières plantées à l'hiver 2024-2025.
Vous souhaitez travailler en extérieur, découvrir les techniques de production légumière et acquérir une véritable expérience professionnelle dans le secteur agricole ?
Vos missions :
1. Production et gestion des cultures
- Participation aux semis, plantations, récoltes.
- Découverte de la gestion des rotations de cultures et du suivi sanitaire (reconnaissance des bio-agresseurs).
- Utilisation d'outils manuels et thermique (houe, débrousailleuse, semoir, grelinette, etc.).
- Initiation à la conduite du motoculteur professionnel et du tracteur (75 CV).
- Apprentissage de l'utilisation de matériel adapté au maraîchage.
- Participation à l'entretien et à l'optimisation des outils auto-construits.
2. Gestion de la pépinière
- Semis en plaques alvéolées et godets.
- Suivi de l'arrosage et de l'état sanitaire des plantules.
- Apprentissage de la programmation des semis hebdomadaires par rapport à la planification établie (initiation au logiciel Heirloom).
3. Commercialisation et logistique
- Préparation des commandes (magasin, restaurant, panier, .)
- Participation au tri, conditionnement et stockage des produits récoltes.
- Nettoyage et rangement des espaces de travail.
Les missions seront adaptées à votre niveau et évolueront au fur et à mesure de votre formation.
Nous recherchons avant tout une personne :
- Motivée et intéressée par le domaine du maraîchage
- Sérieuse et ponctuelle
- Dynamique et volontaire
- À l'aise avec le travail en extérieur
- Capable de travailler en équipe
- Ayant envie d'apprendre et de développer ses compétences
Débutant(e) accepté(e) : l'objectif est de vous permettre d'acquérir progressivement les compétences nécessaires au métier. La formation se déroulera au sein de l'organisme de votre choix (MFR, Lycée Agricole ...) et vous préparerez un diplôme dans le domaine agricole (CAP, BPA, Bac Pro ...).
Le contrat d'apprentissage est accessible :
- aux jeunes de 16 à 29 ans révolus ;
- dès 15 ans sous certaines conditions liées à la scolarité ;
- sans limite d'âge pour les personnes reconnues travailleurs handicapés (RQTH/BOETH).
La rémunération est calculée conformément à la réglementation en vigueur et dépend notamment de l'âge du candidat et de l'année d'exécution du contrat.
Intéressé(e) ?
Vous souhaitez vous former au métier de maraîcher / maraîchère tout en acquérant une expérience professionnelle ?
N'attendez plus pour candidater !
Le poste en contexte
L’agriculture et le paysage vivent de l’apprentissage depuis toujours. Exploitations agricoles, domaines viticoles, entreprises du paysage, pépinières, horticulteurs, collectivités, coopératives et boutiques de fleuristes forment des jeunes chaque année, souvent dans de très petites structures où l’apprenti travaille aux côtés du chef d’entreprise. Le rythme suit les saisons plus que le calendrier scolaire : taille en hiver, plantations au printemps, vendanges et récoltes à l’automne, entretien toute l’année. Le travail se fait dehors, par tous les temps, avec du matériel qui demande de la rigueur et des règles de sécurité qui ne se discutent pas. C’est un secteur où l’on progresse vite, où l’autonomie est donnée tôt et où l’installation à son compte reste un horizon réaliste. Les employeurs cherchent surtout des jeunes ponctuels, endurants et attentifs au vivant, capables de regarder une plante et de comprendre ce qu’elle demande.
Les métiers agriculture & paysage en apprentissage →
Rythme et rémunération
Si le contrat est un contrat d'apprentissage : le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise ; cette annonce mentionne : 35H/semaine Travail en journée....
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires agriculture & paysage →